先日、久留米の某有名店の行列を見た
我が家の中学1年生になる息子が
「えらい行列が出来てるね〜、なんで?」
って聞くから
「そうやね〜、あなたは、この店以外にも
ウチで通販しているラーメンを食べてるから、
そう思うんよ」
って答えてました。
すると息子が
「この店のラーメンを通販しても、
うまかバイじや1位にはなれんよね〜」
「そうやな、間違いないわ」
それから、こんな事もありました。
通販して欲しいリクエストを書いてもらう欄に
ふくちゃん、幸陽閣、いちげん、もとむら、
田の久、一光軒、来々軒
と書いてこられたお客様がいらっしゃいました。
佐賀県と福岡県のお店です。
よくご存知だなぁ〜と感動しました。
どの店も食べに行って大感動した店ばかり
ですけど、行列店ではありません。
幸陽閣、田の久については、「くいよい軒」の
紹介文に書いた熱意を持って交渉したけど
通販が実現しなかった店です。
「くいよい軒」が実現出来たので、このレベルの
味がお届け出来るようになったと自負しています。
なにが言いたいのかって?
行列有名店が最も美味いってわけじゃない
って事です。
そりゃあ、僕だって、そもそも
ラーメン通販サイトを始める前は、
大砲ラーメンと、丸星ラーメンにしか
行ってませんでした。
正直、この2店舗以上に美味しい豚骨ラーメン
なんて無いと信じて疑わなかったですもん。
だから今も、そう信じてる久留米人は
たくさんいるのかもしれません。
でもね、実際に通販サイトを始めて、
たくさんのお店を食べ歩きして
「いやいや、他にもっともっと美味しい
豚骨ラーメンあるやん!」
って気付いて、尚且つ、
それらの行列有名ラーメンも過去には
通販していた経験からすると、
必ずしもリピーターの方の人気は
それらの行列店じゃないという事実。
自宅で食べ比べたら一目瞭然ですもんね。
行列が出来てるから、もう一度食べたいと
思うわけじゃない。
食べ比べて一番美味しかったラーメンを
再購入するからね。
何年も通販してきて体験した事実です。
【結論】
本当に日本トップレベルの美味さの
豚骨ラーメンを食べたかったら、
「福岡うまかバイ」のラーメンを
食べりゃ良い!!
地元の一般の人よりも、
マジ美味しい豚骨ラーメンを食べれますよ。