久留米のラーメンはおそろしくレベルが高いと言われていますし、その中でも納得のお店しか選んでいないつもりです。
きっと、どの店のラーメンを選んでもハズレは無いと思います。
でも、このサイトを見つけて貰ったのも何かの縁じゃないかって思うんです。
せっかくだから、これを機会にあなたにとって究極の一杯とも言えるラーメンに出会ってもらえたらこんなに嬉しいことはありません。
僕ら久留米人たちは、地元のラーメンに強い愛着と誇りを持っているように思います。
他の地方から友人や知人をお気に入りのラーメン店に連れて行っちゃう人が多いようです。(笑)
連れて行かれたほとんどの皆さんは大満足されるみたいですけど、その人にとってその店が最もクチに合う店だったのかどうかまでは分からなかったと思うんです。
ボクはこのサイトを作った行き掛かり上、全国のあらゆる人にとって最も口に合う究極の一杯を選んであげるにはどうしたらいいかを考えつづけていました。
考えて考えて、そして気付いたのが、下の図です。
今では、久留米の店以外の県内の名店も含まれています。
※店名をクリックすると詳細へいけます。
コクとうま味については、どのラーメンも文句なしに抜群だと思ってもらえると思います。
ただ、「一番クチに合うゾーン」がそれぞれ人によってあってそのゾーンから次を選ぶと、きっと日本一美味いラーメンに出会えると思います。
久留米のラーメン職人たちはみんな「子、孫の代まで食べに来続けて欲しい」と願ってラーメンを作っている人ばかりです。
きっと、あなたが一生食べ続けたいなあって思えるほどの一品に出会えるかもしれませんし、そう思ってもらえれば、職人さんも精魂込めて作った甲斐があると思います。
そして、そんな熱いファンが日本全国にたくさん増えていくことはボクの夢です。
先ずはこのお店から食べてみて下さい。
同じタイプの味がかぶらないように、ボクが責任を持って選びました。
きっと、どれもあまりの美味さに「なんじゃ、こりゃ!!!」って言ってもらえるんじゃないかって思います。(笑)
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