二十数年前に通販ヒットしたお店出身という事で大砲か丸幸かなと思いましたが、味的には少なくとも大砲ではなかったです。
呼び戻し式スープですが豚骨臭は極めて抑え目で、あっさりまろやか。

まむし以上、きらめき以下でした！
クオリティ高く、福岡行く労力考えたら素晴らしい事業ですね！

なんだか、個人的理想のラーメンに最も近いラーメンに出会った。
豚骨の味がし、香りがあり、でもコッテリすぎずアッサリもせず。
これは美味しいとしか表現できない。
是非お店で食べたい。

コロナ禍になってからどこにも行けず、久留米ももう2年ご無沙汰です。片道400キロを久留米ラーメン食べを目的に十数年。複数回行った店も多くありますが、くいよい軒さんはまだ行ったことがありません。
今回福岡うまかバイさんに初めてお世話になり、くいよい軒さんのラーメンも注文してみました。
これは絶品です。今まで現地で食べた久留米ラーメンの中でトップクラスの美味しさです。昨日食べた安さんラーメンほんと優しい味で懐かしかったのですが、くいよい軒さんのラーメンは味がマイルドでクリーミー。絶妙なバランスです。
今度久留米に行ったら外しては行けないお店になりました。

そうそう、赤線引かれたとこ、きちんとしましたよ。

安さんのラーメンはホント優しい味です。
すぐ近くにある丸徳さんもとても美味しいのですが、安さんのラーメンはホッとするっていうのが一番あってるかな？
焼き飯も絶品です。
焼き飯にも対応して頂けると感激です。

文字化けしてますね。
〜は変換してもらえないみたいです。
から、です。

初めてお世話になりました。
私は福岡県民ではありませんが、久留米ラーメン大好きで十年以上前から年に２〜３回、片道４００キロ以上を通ってました。
２年前からコロナで行けなくなり、だいぶストレス溜まってます。
マルタイラーメンを買ってきて食べてましたが、これはこれで美味しいのですが、現地の味とはやはり違うので物足りなさがありました。
もっと美味しい久留米ラーメンが通販で手に入らないかと、検索して、福岡うまかバイさんに出会いました。
１食千円かぁ〜と思いましたが、現地に行けないし、口コミでかなりの高評価なので、今回注文してみました。
私が複数回行ったお気に入りのお店は、丸星、ひろせ、沖、丸徳、大峰、そして安さん、なので、安さんが食べれると思って楽しみにしてました。
今日届いたので、早速食べました。
スープを火にかけたら程なく部屋中が豚骨臭になり、懐かしいと思いました。
食べたら、まさしく安さんのラーメンです。
ますますお店に行きたくなってしまいました。
明日はくいよい軒です。
今日美味しく食べるポイントを説明されたメールを頂いたので、やってみます。
くいよい軒さんは行きたいと思いながら、その先の青峰の大峰さんに行くのでまだ行ってないので、明日も楽しみです。
明日くいよい軒さんのを食べたら、くいよい軒さんの方で口コミ入れますね。

スープの香り、飲んでも豚骨臭！
こちらで買って食べた(まだ半分、まむし・南京千両・くいよい・本田)中では一番香ります。
食べてるうちにやっぱりあっさりだな…と感じて物足りなくなるので、このくらい香ってガツンと豚骨を求めたい。
帰省すると大栄(八は味が変わった印象)ばっかり行くので、また色々食べ歩きたい。もう記憶を理想化してるかもしれませんが、濃いのを求めてしまうよいなりました。

こってり！コク！
香りばっちり！
これこれ〜！ってなりました。
美味しいです、こんな豚骨が食べたかった。
帰省したら絶対に伺いたい味！
食べながら、無意識に｢うま〜い｣を連呼。
家人から冷たい目で見られました…

とってもあっさり！
でも豚骨の味がしっかりする。
さすが元祖。
今までで一番太くて縮れ系？上手いこと解せなかっただけかも。
帰った時に伺ってみたい味。

美味しいのは美味しいですが、ちょっとポタージュ系というのでしょうか。
入っていたチラシに書いてある通り、関東の方には好まれそうです。
久留米系ではなく北九系のスープとお味。
久留米ラーメンで育った私には合いませんでした。
説明文にちゃんと北九と書いてあるので、よく読めということですね。
久留米ラーメンの通販だと思い込んでおり…
こちらのチャーシューは柔らかいのに食感しっかりで美味しかったので、家人が気に入って且つお店の方が元気になられたら他のメニューを買ってみたいです。

やっと買えました！
いつも利用させて頂いてますがまむしはいつも売り切れ……
届いたその日に頂きましたが臭みもなく濃厚で最高でした！
他のお店の商品も頼んであるので楽しみです。
うまかバイ豚骨最高です！
ありがとうございます！

こんな優しい深みのある豚骨スープあるんだという感動でリピートしています 本当に美味しい

今日いただきました
豚骨好きにはたまらない最高に美味しい味でした
いつもありがとうございます♪
また注文しますね

こんばんは。
いつも美味しいラーメンをありがとうございます。

これまで何種類か注文させて頂いて、結果的に自分の好みとしては、まむしラーメン一択かなと感じていましたが、今回初めて「安さん食堂」のラーメンを頂いて、美味しさに本当に感動しました！
確かにあっさり目ですが、程よい豚骨臭がちゃんとあって、コクというか豚骨の風味がしっかり感じられて、本当に美味しかったです。麺自体の食感も、チャーシューもかなり好みでした。自分は残念ながらキクラゲと紅生姜が苦手なのでもったいないのですが、トッピングの豊富さも好きな方には魅力だと思います。
こってりの方が間違いないと今まで思い込んでいましたが、こんなに美味しいラーメンがあるなら、やはり色々試してみたいなと感じました。

これからもまた利用させて頂きたいです。
また新しいお店など紹介してして頂くのを楽しみにしています！