【新発売】一休軒呉服元町店 佐賀ラーメン
知っていましたか？
ズバリ！！
佐賀ラーメンは美味い！！！！！
以前から、通販実現のためのラーメンの食べ歩きをしていて、佐賀ラーメンの美味しさを痛感してました。
ただ、なかなか実現しなかったのは事実。
それがとうとう今回実現します！
この一休軒呉服元町店は、その佐賀ラーメンの源流名店直系のひとつ
初代一休軒は久留米ラーメンの伝統の発祥代表店のひとつ今はなき「三九」の従業員と協力して1955年に開業した歴史を持つ佐賀ラーメンの代表店
こういう起源から昔の久留米ラーメンのDNAを引き継ぎ良いところを伸ばして独自に発展。
白濁豚骨スープに卵黄を落としたラーメンが地元のソウルフードとして愛されている。
薄く薄く切ったチャーシューに、生卵の黄身を少し絡ませて、麺と一緒に啜ると美味くて、もうフンフンします。
このラーメン、麺がこれまた美味い！！
で、佐賀と言えば有明海の海苔が、抜群に美味くて、このスープにめちゃくちゃ合うんです。
余りにも美味かったので海苔も追加で販売をお願いしました。
個人的には、海苔の必然性を初めて感じたぐらい美味いんで、是非お試しください。
このラーメンは麺とスープとネギのみです。
薄いチャーシューは、今回もやっぱり塊でお届けして、自宅で切って美味しく食べてもらおうと思います。