【新発売】らあめん　わや　余韻バリバリ豚骨（7/12以降発送可能分）

とんでもなく嬉しいレベルの豚骨ラーメンを新発売です！！！

豚骨ラーメン通販する店を探している中で、ある種のゴールと言える味があります。
 

久留米の豚骨ラーメンが、豚骨ラーメンとしては最高ランクだと思っている者として、

その久留米ラーメンの昔々に存在していたなぁと思い出すラーメンがあります。
 

その味を今でも食べれる店は、もう実は久留米にはほぼ無くて、佐賀に数軒だけ残っていて、

でもその店達も、ほとんどが高齢だし、通販に出せる程スープが残らない。

だから、通販が実現しないどころか、高齢化を考えると今後いつまで食べられるのかさえ分からない。

それはあの「丸星ラーメン」にさえ負けないオールドならではの深さなのに。

そんな味で奇跡的に通販出来たお店も過去にはあったけど、

段々と行列店になりスープが残らなくなり通販終了(泣)

分かりますよね、どこの店の話だか（苦笑）

それが今回、一段と納得いくレベルで、新発売出来ることになりました！！！

この「らあめん　わや」は久留米の北、小郡で2023年にオープン。

先日初めてお店に入った時の豚骨臭、着丼した時のスープのビジュアルで、

もう間違いないと確信
 

スープが層になっていて、くちびるにコラーゲンが絡みつく感じ、

食べ終わった後の満足感、感動でした。

ご主人は未だ若い40代になったばかりですが、ラーメン作り歴は20年

2年前にオープンしてからも、理想の佐賀ラーメンを完成させようと日々研究

その結果、スープの揺れを経験しながらも理想を出せるようになって、

初めて食べた僕は大感動したわけです。

先日なんて、スープが納得いかないからと臨時休業されていましたから(笑)

そんな豚骨ラーメン、納得したスープだけを食べてもらいたいのでというご主人の想いから、

先ずは一度あたりの発売を10食限り。

しばらくは、お一人様、2食までにさせてださい。

 このスープのビジュアルを見て！

このラーメンの味の深さ、分かる人には分かりますよね！！！＾＾