理由があって【今月の特売】『まっちゃんラーメン』（5/10以降発送可能分）
販売開始：2025年04月08日00：00
販売終了：2025年04月30日23：00
在庫あり
商品説明
今月の特売「まっちゃんラーメン」🍜
頭、様々な部位の骨、豚足までを煮出した濃厚スープ。
特売価格：税込1,000円（通常1,264円）
実は今回の特売には理由があります。
通販用を自宅で試食していて「やっぱり、とんでもなく美味しい！」と喜んでいると、
たまに「あれ？なんだか醤油辛い…(涙)」なんて時もあって。
その度に店主に伝えて「あれこれ改良しては試食」を繰り返してきました。
お店では安定して美味しいのに、通販だと味がブレる理由が1年半も、ずっと分からず…。
でも、諦めずに続けた結果とうとうその謎が解けたんです！
豚骨を煮出したスープは、上の写真の7枚目のように脂とコラーゲンの層に分かれます。
お店ではそれをそれぞれ適切な割合でひしゃくでどんぶりに注ぐ。
どんぶりに注ぐ時は分かりやすいこの比率が、スープ袋に移す時には微妙にズレてしまっていたんです。
そんな小さな事で味が全然違う物になっていたんです。
やっと通販で毎回再現出来るようなったお店そのままの究極のラーメン。
だから、人によっては新発売級のラーメン。
これを機会にぜひ試して欲しい。
特売で味わえるチャンス！今すぐご注文を！👇
今すぐ購入する※数量限定、売り切れ次第終了です。
今月もトンデモ美味い豚骨ラーメンを発見出来ました！！！
何年もの間、週に何件か食べ歩きを続けていても、なかなか出会えないレベルのお店
何せ、すでに販売しているお店たちがレベルが高いから、そうそう出会えないのは当然。
様々な部位の骨、頭、豚足までを材料に、それぞれベストな配合割合を見つけだして煮出したスープ。
ここまで骨全体を使うお店は僕は丸星しか知らない。
脂を抜いた背脂のプルプルだけを丼スープに加え豚の甘みをさらに追加。
ここまでの旨味を引き締めるためにネギにもこだわり。
ただの小ネギは使わず、ネギの種類と切り方を工夫することでネギの爽やかな辛味を加える。
自家製で作る焦がしニンニクの粉。
いわゆるマー油の苦味と油臭さは除きたいとマー油のように油でニンニクを煮出したりしない。
店で細かくしたニンニクを焦がし、粉末化したものを最後にスープにかける。
その焦がしニンニクの粉は苦味ではなく香ばしさと旨味だけを醸し出す。
もうただただ、その完成度に感動しました。
これからは間違いなく名店と言われ始めるはず。
唯一無二の豚骨ラーメンを新発売！
| 商品名 | まっちゃんラーメン | ||
|---|---|---|---|
| 価格 | \1,190（消費税抜き） | ||
| 原材料名 | 麺 | 小麦粉、かんすい | |
| スープ | 豚骨、背油、醤油、調味料（アミノ酸等） | ||
| 具 | チャーシュー（２枚）、ねぎ、キクラゲ、焦がしにんにく | ||
| ※原材料の一部に、小麦、大豆、を含む | |||
| 内容量 | 麺120g、スープ350g、具材5g | ||
| 賞味期限 | 発送から４日間 | ||
| 保存方法 | 要冷蔵（１０℃以下） | ||
| 製造者 | まっちゃんラーメン 福岡県大牟田市久福木456-1 | ||
お客様レビュー
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Ke評価1評価2評価3評価4評価5”通販を通じて名店入りすると断言..."のキャッチコピーに ”え～本当かなぁ～”との思いで購入してみました。 最近福岡うまかバイさんから購入したラーメンで ”想像していた感じとはちょっと違ったなぁ～、解説を読んで期待しすぎちゃったかな”との思いがしたラーメンがあったものですから。 で、まっちゃんラーメンさん初食です。 とても美味しかったです。スープに加える背油など手が込んでいて、 それが美味しさにつながっているのかなと感じました。 豚骨臭はさほど気にならなくて、かといってさっぱりしすぎていることも 無くいい塩梅でした。 焦がしニンニク粉は正直日によって受け付ける日とそうでない日が あるものですから入れようかどうしようか迷い、最初は入れないで 食べてみてみたのですが、それもとても美味しく感じました。 少し食べ進めてから焦がしにんにく粉を加えて味変を楽しんで みましたが、これもまた大変美味しく頂きました。 とても美味しいラーメンでございました。 この美味しさを他の方にも味わってほしいですね。 ごちそうさまでした。
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やま評価1評価2評価3評価4評価5一昨日届きまして、早速頂きました。 めっちゃ旨い！スープ完食です。 お取り寄せ中、ナンバーワンです。ありがとうございます。
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メールで頂いた声評価1評価2評価3評価4評価5お世話になっております。 ご馳走になりました。 大へん美味しかったです。 できれば定期購入したい位です。 これからも美味しいお店発見して下さい。
