まむしのホルモン丼、もう食べてみました？
ウチでは相変わらず冷蔵庫の冷凍室の中に常時入っています。
ホルモン丼として食べるだけじゃなくて、1人前だけレンジでチンしてネギだけ乗せて、お酒のつまみにもよくします。
ネギを載せるのは結構重要で、ネギがモツの独特の風味を旨味に変えます。
ホルモン丼では、ネギと温泉卵をのせて食べるのが美味しく食べる絶対のコツなんですけど、ちゃんとのせてたべてもらえましたか？
温泉卵はスーパーなどに売っているので、それを買ってきて乗せればいいと思っていたんですが、正直めんどくさいですよね。
温泉卵を作るのはもっとめんどくさいし。
今日ホルモン丼を作ったときに、温泉卵の代わりに生卵の黄身だけをのせて、ネギをのせて食べてみました。
絶品です！！！
も〜、絶対に試して欲しい！
おつまみには、ネギ。
丼では、ネギと生卵の黄身だけ。
このひと手間が味を激変させます。
もう一度、このひと手間をかけて食べてみてください。
試して欲しいから、ホルモン丼のサービスセットを期間限定再販売します。
まむしラーメン4食＋ホルモン丼が、3,820円のところ
期間限定10/5までは3120円です。
http://www.fukuoka-umaka-buy.com/smartphone/detail.html?id=000000000422
