ラーメンまむしのプレミアムこくスープ 1食:豚骨ラーメン通販のラーメン通販の「福岡うまかバイ」

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どんどんお店を増やしていきますので、よろしくお願いします。
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さらにこってり好きにはコレ! 

限定プレミアムこくスープ (こちらは営業中に採取するので、数量限定)。

お店に貼ってある「当店のスープの特徴」

 
まむし


開店直後のスープはすっきり切れがあるスープで午後になって時間が経つほど濃厚こくのあるスープに変化していくというまむしラーメンのスープの特徴が書かれています。

実際に、地元の常連客は自分の好みに合わせて、開店直後にしか来ないお客さんや逆に閉店間際を狙って食べに来るお客さんなどいるんだそうです。

実は、まむしラーメンさんがウチのサイトで新発売する準備をしていた頃、朝イチのフレッシュでキレのあるスープと午後の濃厚スープの両方を送ってこられて、どちらがいいか聞かれた事がありました。

ウチで食べ比べたんですけど違うんですよ、ビックリするくらい。

その結果、発売したのが朝イチのフレッシュでキレのあるスープのバージョンだったのです。

当時思いました。「もの凄いこだわりだなあ」って。

が、・・・・・
まむしラーメンの店主 小松さんのこだわりは終わっていなかった(笑)

「もっともっとコッテリが食べたいお客さんのために午後の濃厚スープも別バージョンで発売したいですけど、どうですか」

そうか!!!素晴らしい!!!!!

だって、午後の濃厚スープももう一つのまむしラーメンですもんね!

そういう訳で、新発売。

さらにこってり好きにはコレ! 

限定プレミアムこくスープ (こちらは営業中に採取するので、数量限定
 

 
商品名 まむしラーメン1食
価格 \830(消費税抜き)
原材料名 小麦粉、かんすい、アルコール、乳酸Na
スープ 豚骨、醤油、酒類、ごま
チャーシュー、ねぎ
※原材料の一部に、小麦、大豆、を含む
内容量 麺110g、スープ330g、具材60g
賞味期限 発送から4日間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 ラーメンまむし 福岡県田川郡福智町伊方2465-2
 

まむし プレミアムこく

期待を裏切らない「こく」でした。午前ものと午後もの、どちらも十分おいしいです。

毎回ポタージュスープのように飲み干しています。
気のせいかもしれない「なにか揮発性の物質」が午前ものにはあって午後にはこれが消えているような。べつにそれがなくてもいいんですけど。
とにかくここのラーメンは徹底的にとんこつ臭がないので、ものすごくおいしいのだけれど臭み好きにはこれだけ食べてればいいというわけにもいかないですね。
というわけで次は少し臭いラーメンを注文しますのでよろしくお願いします。こういう選択の贅沢をさせてもらえるのはちょっと昔から思えば夢のようです。

福岡うまかバイ 様
  いつも美味しいラーメンを有難うございます。
  今回食べた「まむしラーメン(プレミアムこく)」の感想から言わせてもらうと、 『マジで!』、『何でこんなに!!』って言うくらい美味しかったです。

 

本当にあれが切り取りスープの出せる味なんでしょうか? 今まで食べたことがない感じの『濃さ』と『旨味』と『後味すっきり』に夫婦で感動しっぱなしです。

ちなみに、後から食べた『梁山泊』の味が薄く感じたようで、 嫁から「作る順番考えろ!」って怒られてしまいました。
次回は是非とも開店直後のまむしノーマルスープでも味わってみたいですね(^o^)

ラーメンまむしのプレミアムこくスープ 1食

商品名 : ラーメンまむしのプレミアムこくスープ 1食
商品価格 : 930
消費税
税込価格 1,004
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