先日から「福岡うまかバイ」の会員の方々にアンケートをとっていました。
その質問の中に「これから何を買いたいですか?(現在サイトになくてもOKです)」
というものがあったのですが、その答えの中に出てきたお店が「満州屋」さんです。
「満州屋が一番」というお店もありますが、そことは違います。
「満州屋」のぎょうざを通販して欲しいという声がありましたので、提案に行ってまいりました。
この年季の入ったふた・・・すごい!
今でも屋台で営業されていて、久留米にメチャクチャ詳しい友人によれば、「30年前間違いなく久留米で一番有名なぎょうざ屋といえば『満州屋』」なんだそうです。
これが「満州屋」のぎょうざ
全く脂っこくなくていくらでも食べれてしまう美味しいぎょうざ
提案の結果
ブ〜!
無理でした。
生ぎょうざを冷凍すると手作りの皮が変質して全く食感が変わってしまうんだそうです。
残念・・・・。
今回のアンケートの「これから何を買いたいですか?(現在サイトになくてもOKです)」という質問の答えでリクエストされたお店には提案に行っていますので、これからも記事で発表していきたいと思っています。
リクエストには「久留米荘」のうどんもありました。
うんうん気持ちは分かります(汗)